超快手自制沙拉酱

超快手自制沙拉酱的答疑

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  _小琦君君mua啊  2014-08-05  

  19 赞

  做出来也是生的啊  不怕吗
  作者回复 2014-08-05  

  。。。。你吃过的沙拉酱，鸡蛋都是生的，你怕吗- -
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  金色波浪  2014-07-19  

  17 赞

  请问是用电动搅拌器，还是用手动搅拌？
  作者回复 2014-07-19  

  是那种带刀片的电动手持料理机
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  公仔思乐冰  2014-07-03  

  10 赞

  鸡蛋生的吗？用白醋？
  作者回复 2014-07-03  

  生鸡蛋，白醋，也可以再加点糖
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  简淡滋味  2014-12-27  

  4 赞

  to打发不起的同学:
  1.要用打蛋器(最好电动，手动或者筷子打要打断筋骨)
  2.所有器具不能沾水！油要分次加入，不然不利乳化。
  3.醋(柠檬汁更香)后期加入，可调整稠度。不要多，几滴即可。