咸鱼粒蛋炒饭

Name: 咸鱼粒蛋炒饭
Ingredients: 两碗白饭; 2条香肠; 一块咸鱼; 2朵冬菇; 2只鸡蛋; 适量盐; 少量胡椒粉

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实践出真知。

用料

1.炒蛋时多放油，四五成熟的时候落饭可以更好地粘住d饭。2.一定要大火炒饭，尽量有条件用两只铲炒，以防烧焦。3.咸鱼最好先煎一下再切粒。4.想香点的话，可以多放葱。

炒饭

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该菜谱发布于 2014-06-19 22:37:24

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