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低卡美味焗薯泥

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Ssssssssssa的厨房  Ssssssssssa
一人份

用料  

自制披萨酱 一大勺
马苏里拉芝士碎 一点点
土豆 一只较大的
鸡蛋 1个
洋葱，彩椒 适量
橄榄油 一点点

低卡美味焗薯泥的做法  

  1. 土豆去皮，切块，和鸡蛋一起上锅蒸熟

  2. 蒸土豆的同时将洗净的洋葱和彩椒切小丁，放锅里小火炒到快熟，不用放油盐

  3. 将蒸熟的土豆捣成泥，将蒸熟的鸡蛋蛋白和蛋黄分开，蛋白切成丁，加到洋葱和彩椒丁里面，再加入一大勺披萨酱，拌匀，放进烤盘里面打底

  4. 将蛋黄加入土豆泥里面，再加已勺芝麻酱，一点点盐，拌匀，放到烤盘里面

  5. 再土豆泥上面撒一点点芝士碎，刷一点点橄榄油，放到预热好的200度的烤箱里面烤25分钟左右

  6. 取出烤盘，开始享用吧

小贴士

蔬菜可换成想吃的任何蔬菜
芝麻酱真的是个好东西，和蛋黄一起加入土豆里面太好吃了
烤箱温度和时间自己控制

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低卡美味焗薯泥相关分类

烤箱

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该菜谱发布于 2014-06-04 19:17:41
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