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苦瓜黄豆排骨汤

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清热消暑解毒凉血是夏天的一道好汤品哦

用料  

黄豆 两把
排骨 一条
姜 三片
盐、料酒、白醋 少许

苦瓜黄豆排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净焯去血水洗净沥干

  2. 苦瓜洗净去籽切小段备用、姜洗净切好

  3. 取砂锅放足够量的水黄豆洗净放入砂锅大火烧开转小火一个钟放入排骨料酒生姜几滴白醋大火烧开转小火继续煲一个钟

  4. 放入苦瓜中小火煲十五分钟放盐调味即可

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该菜谱发布于 2014-05-16 11:01:07
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