丝瓜肉片汤

Name: 丝瓜肉片汤
Ingredients: 一根丝瓜; 100瘦肉; 少许蒜; 少许盐、鸡精

7.1 综合评分

166 人做过这道菜

快樂鍀硪

用料

丝瓜	一根
瘦肉	100
蒜	少许
盐、鸡精	少许

丝瓜肉片汤的做法

丝瓜削皮切片、蒜切末
瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟
取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟
放入肉片蒜末盐煮三分钟放鸡精调味即可

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该菜谱发布于 2014-06-03 12:29:21

7264 收藏

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丝瓜肉片汤的答疑

湘媛0115 2020-05-06
14 赞

我是先炒肉再加水，再加丝瓜煮熟
梁秀妹 2019-03-25
3 赞

猪肉直接放进汤里煮吗

作者回复 2019-05-12

是的提前腌好味道
文焱康康 2019-06-21
2 赞

可以不放鸡精吗？
梁秀妹 2019-03-25
2 赞

猪肉直接放进汤里煮吗

作者回复 2019-04-17

腌制好的直接煮一下就可以了
懵逼小学员 2019-07-07
1 赞

好多血沫怎么办
西西呐 2023-04-01
0 赞

没生姜可以放料酒吗

作者回复 2023-09-30

料酒跟酱味道差别大
QQ空间用户_4xi6 2021-01-25
0 赞

盐淀粉是啥

作者回复 2021-03-03

生粉
明明明月心 2017-08-14
0 赞

能否不给鸡精或者味精？

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