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酸笋炖白肉

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用料  

白肉，半肥瘦 9元
酸笋 4元

酸笋炖白肉的做法  

  1. 白肉，半肥瘦切片，酸笋切条。

  2. 酸笋泡水二十分钟，白肉加盐腌制十分钟

  3. 热锅，把酸笋炒干水乘出

  4. 热油起锅，放入白肉，上盖焖至白肉出油，放入酸笋，加入适量盐、酱油和蚝油，翻炒，菜着色后，加入少量水上盖焖十分钟，菜汁微收即可。

小贴士

可以加点葱花等调味

上传你做的酸笋炖白肉

 

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该菜谱发布于 2014-05-14 23:30:19
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