登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 健康小餐包

健康小餐包

2 人做过这道菜
收藏
轩辕筱悠的厨房  轩辕筱悠
健康无负担的小餐包

用料  

面包制小麦粉 300g
红糖 30g
牛奶 200g
盐 3g
干酵母 4g

健康小餐包的做法  

  1. 把红糖和盐加入牛奶中搅拌均匀，加温水溶解酵母

  2. 将搅拌均匀的牛奶逐步加入小麦粉中，加完牛奶之后再加入酵母，把面团揉至不沾手

  3. 把面团缝上保鲜膜放在温暖地方发酵50分钟左右，变为原来的2、3倍大

  4. 切成等分的小面团（数量请自行决定），揉成圆形或者其他形状，放置10分钟左右

  5. 再将面团放到温暖的地方让其进一步发酵，等45分钟左右

  6. 放入烤箱中间，烤架上垫层纸防止面团过软变形，210度上下火10分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的健康小餐包

 

健康小餐包相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-11 23:22:01
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者轩辕筱悠的其他菜谱

蜜汁烤紫薯

蜜汁烤紫薯

轩辕筱悠      10 做过
咖喱墨鱼丸

咖喱墨鱼丸

轩辕筱悠      3 做过
盘丝饼

盘丝饼

轩辕筱悠      2 做过
蔓越莓酸奶面包卷

蔓越莓酸奶面包卷

轩辕筱悠      0 做过
香蛋吉利卷

香蛋吉利卷

轩辕筱悠      0 做过

健康小餐包的答疑

  • huanxian(下厨房)
    huanxian  2016-12-01  
    0 赞
    酵母里温水加多少克？麻烦告知，谢谢
    作者回复 2016-12-01  
    看着加，多一点点没关系的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负