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清炒土豆丝

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雨落清晨曦的厨房  雨落清晨曦
夏天来了，这道清炒土豆丝很清爽哦…

用料  

土豆 2个
青椒 1个
小红辣椒 1个
蒜 1瓣

清炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝，放在水里泡两分钟，青椒及红椒切丝，蒜瓣切丁。

    清炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 开火，倒油，油5成热时放入蒜翻炒(小火)，出香味时倒入土沥干水的土豆丝翻炒(中火)，加盐，7成熟时加入其青椒和红椒，放入鸡精和少许水，青椒断青后装盘。

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该菜谱发布于 2014-05-10 11:42:40
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