登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸鱼头

清蒸鱼头

0 人做过这道菜
收藏
p1ano_湯小楽的厨房  p1ano_湯小楽

用料  

鱼头 一个
辣椒 适量
姜 若干

清蒸鱼头的做法  

  1. 把鱼头洗干净，切块上碟，并切上姜盖在鱼头上以去腥

    清蒸鱼头的做法 步骤1

  2. 待水开后放入鱼头大火蒸10分钟，蒸好后倒掉碟子中的水

    清蒸鱼头的做法 步骤2

  3. 烧热油，八成热时倒入酱油，在蒸好的鱼上面按个人喜好铺上剁辣椒，最后把烧滚的油淋上去

    清蒸鱼头的做法 步骤3

小贴士

鱼头不宜蒸太久，控制好时间能保持鱼头鲜滑，蒸鱼头要放够姜以去腥

上传你做的清蒸鱼头

 

清蒸鱼头相关分类

蒸 清蒸鱼头 鱼头 清蒸 鸦片鱼头 豆豉鱼头

被大家加入到以下菜单

家常必会的封面
家常必会
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-07 11:55:35
85 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清蒸鱼头的答疑

关于清蒸鱼头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负