登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 蛋包菜

蛋包菜

8 人做过这道菜
收藏
cherry_killer的厨房  cherry_killer

用料  

鸡蛋 3只
水淀粉
紫甘蓝
胡萝卜
洋葱
黄瓜
肉丝
植物油
盐

蛋包菜的做法  

  1. 蔬菜切丁，肉丝先加葱姜炒熟，盛出备用

  2. 热油锅炒杂蔬，最后放入肉丝一起翻炒，盛出备用

  3. 鸡蛋打散，加入适量水淀粉（也可以加少量油，这样不粘锅），拌匀

  4. 锅中放少量油，晃动锅，使油均匀贴在锅上

  5. 蛋液入锅，单面煎成蛋皮，在一半的蛋皮上放上适量刚刚炒好的菜，另一半蛋皮合上来

  6. 盛出，挤上番茄酱

小贴士

鸡蛋里不要放味精哦

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的蛋包菜

 

蛋包菜相关分类

家常菜

被大家加入到以下菜单

各种奶、蛋的封面
各种奶、蛋
 零食 小吃的封面
零食 小吃
 下厨房翻牌的平日菜的封面
下厨房翻牌的平日菜
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-28 14:48:55
250 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者cherry_killer的其他菜谱

菠萝炒虾仁

菠萝炒虾仁

cherry_killer      380 做过
菠萝虾仁披萨

菠萝虾仁披萨

cherry_killer      97 做过
法棍布丁

法棍布丁

cherry_killer      54 做过
牛肉炖胡萝卜

牛肉炖胡萝卜

cherry_killer      38 做过
五彩蔬菜粥

五彩蔬菜粥

cherry_killer      29 做过
玫瑰羊羹

玫瑰羊羹

cherry_killer      11 做过
红烧鱼段

红烧鱼段

cherry_killer      36 做过
红豆羊羹

红豆羊羹

cherry_killer      12 做过

蛋包菜的答疑

关于蛋包菜的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负