胡萝卜炒圆白菜

Name: 胡萝卜炒圆白菜
Ingredients: 半棵圆白菜; 1根胡萝卜; 姜丝

7.3 综合评分

120 人做过这道菜

栗个栗

小清新菜：）

用料

圆白菜	半棵
胡萝卜	1根
姜丝

胡萝卜炒圆白菜的做法

圆白菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切片
热锅凉油，下入胡萝卜炒软，下入姜丝，炒香，下入圆白菜，略翻炒，烹入少量水，放盐调味，盖锅盖闷3、4分钟，出锅即可。

小贴士

姜丝是关键。

好多同学不喜欢吃圆白菜，因为圆白菜又股土腥味，刚入姜丝很好的去除土腥味，且姜丝炒香和圆白菜互炒会有特别的味道，同学们可以试试。姜丝不用多哈，放多了盖了菜的清香就不好了。

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该菜谱发布于 2014-04-15 19:13:10

2109 收藏

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胡萝卜炒圆白菜的答疑

岳岳_joea 2020-04-18
2 赞

圆白菜就是卷心菜吗

作者回复 2020-04-18

对哒

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