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蔓越梅酥饼

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吾心匪石的厨房  吾心匪石
听说蔓越梅做出来的东西好吃 第一次尝试

用料  

鸡蛋 2个
糖 70g
低筋面粉 280g
泡打粉 1小勺
蔓越梅碎 100g
黄油 120g

蔓越梅酥饼的做法  

  1. 黄油室温软化，加入白砂糖，打至体积变大 颜色变浅

  2. 分三次加鸡蛋液 搅拌至完全融合

  3. 筛入低筋面粉和泡打粉 翻拌均匀 无生粉.加入蔓越梅翻拌均匀

  4. 倒入保鲜袋中 整成长方体 放入冷冻室一小时 拿出切片 厚度大约1cm

  5. 烤箱预热 175度 25分钟

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该菜谱发布于 2014-04-13 15:58:02
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