蛋白加糖打发至硬性发泡
蛋黄用打蛋器打至顺滑变浅色
将蛋黄液加入五谷陷搅拌均匀
加入三分之一蛋白翻拌均匀,然后加入剩余蛋白翻拌均匀
面糊倒入乳酪蛋糕模具,水浴法170度,烤箱中层烤40分钟,然后拿掉水浴盆换到下层烤15分钟即可
切块配上奶油味道更好
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