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香椿芽炒鸡蛋
香椿芽炒鸡蛋
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我吃你看这
春天来了,吃点新鲜的香椿
用料
香椿
鸡蛋
虾皮
葱花
盐
香油
食用油
香椿芽炒鸡蛋的做法
香椿去根,洗净,撒少许盐,杀一下水
鸡蛋打散备用
锅中放油炒鸡蛋,然后倒出备用
锅中放油,放入葱花,虾皮炒出香味后,放香椿,鸡蛋,放一点点盐,几滴香油
小贴士
炒香椿的时候少放一点盐,因为之前杀水的时候已经放了盐,另外虾皮也有盐分
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的香椿芽炒鸡蛋
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该菜谱发布于 2014-03-27 17:50:14
29 收藏
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香椿芽炒鸡蛋的答疑
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