耳菜炒肉片

8.0 综合评分
21 人做过这道菜
耳菜已被越老越多的人喜爱,配上肉片,简直完美!

用料  

里脊肉 300g
耳菜 500g
20g
10g
料酒 小半勺
老抽 小半勺
淀粉 一小勺
鸡精 10g

耳菜炒肉片的做法  

  1. 肉切好片,葱姜切末

    耳菜炒肉片的做法 步骤1
  2. 撒淀粉,老抽与料酒,喂肉片,约十分钟

    耳菜炒肉片的做法 步骤2
  3. 耳菜洗净

    耳菜炒肉片的做法 步骤3
  4. 耳菜切片

    耳菜炒肉片的做法 步骤4
  5. 炝锅之后炒肉,加生抽,翻炒

  6. 加入耳菜,翻炒至耳菜变软,加适量盐,搅匀,加少量鸡精,出锅即可!

    耳菜炒肉片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2014-03-19 19:06:02
193 收藏


耳菜炒肉片的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑