葱香千层肉饼
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香草吧噗LBJ
用料
葱香千层肉饼的做法
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温水和面，揉成团，饧面30-40分钟
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将大葱，姜切沫，与肉馅混合
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加入各种调料，混合均匀，打入鸡蛋，再次混匀
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将饧好的面团揉好，切成比包子皮略大的段，压扁
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擀成薄而长的饼
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涂上一层肉馅
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在两个长边和一个短边留白
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向留白的一边层层叠起
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叠成这个状态
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压好两个开口边，团成球
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擀成薄饼
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在锅内刷少许油，中火将饼烙至两面金黄变熟，完成
小贴士
打鸡蛋时注意馅要是不干了就不用打第二个
