茶叶蛋

Name: 茶叶蛋
Ingredients: 数个鸡蛋; 适量水; 适量 葱; 适量姜; 适量大料; 适量香叶; 适量桂皮; 适量红茶; 适量酱油

7.9 综合评分

46 人做过这道菜

✔鹤顶红✔

用料

鸡蛋	数个
水	适量
葱	适量
姜	适量
大料	适量
香叶	适量
桂皮	适量
红茶	适量
酱油	适量

茶叶蛋的做法

将鸡蛋用清水洗净
将鸡蛋放入锅内加清水煮8-9分熟
将煮好的鸡蛋皮敲碎
放入锅内加清水，葱，姜，大料，桂皮，酱油，红茶，香叶，大..... 火烧开后关火。浸泡。
完成

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该菜谱发布于 2014-02-18 21:11:10

2729 收藏

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茶叶蛋的答疑

溪乾小吃 2018-11-05

1 赞

大料指的是什么？

作者回复 2018-11-30

大料就是八角

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