将1汤匙的糖加到蛋黄中,打至淡黄,加入vanilla精打匀。再加入面粉搅匀,拌入温的牛奶,放凉备用。
把蛋白打至起泡后,加入少许柠檬汁和剩下的糖用高速打至硬性发泡。
把步骤1的蛋黄混合物加入步骤2的蛋白霜中拌匀,倒入杯中,八成满。
放入预热200°C的烤炉中,烤15分钟。
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