面包片叠在一起,将四个边切掉,十字切成四份。车达奶酪片每片均切成四份。
洋葱切碎备用。
取一个煎锅,开中火,锅热后放入适量橄榄油。加入洋葱翻炒。
锅中加入辣椒酱、芥末酱和水,搅拌均匀。
加入肉丸,盖上锅盖,中火加热10-15分钟,中途要稍微搅拌几次,待汤汁浓稠即可。
在平盘上铺上切好的面包片,舀一勺洋葱在面包片上,将加热好的肉丸放上,上面放一片车达奶酪,顶上再放一片面包片,然后用牙签穿在一起固定好,就可以准备吃了。
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