月牙骨青萝卜花生汤

Name: 月牙骨青萝卜花生汤
Ingredients: 半斤月牙骨; 2两生花生; 半斤青萝卜; 4颗红枣; 一小把枸杞; 一段葱; 一小块姜; 适量料酒; 适量盐

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天气越来越冷，回家能喝到一碗热乎乎的汤，熙熙呼呼地吃上几块软糯的萝卜和排骨，那是多美好的事儿啊

用料

1. 如果觉得萝卜和月牙骨味道太清淡，吃的时候可以调配一个蘸料：1汤匙醋、2汤匙生抽、1小勺糖、1大勺红油辣椒、适量花椒粉
2. 青萝卜也可以换成当季的白萝卜，最好是那种圆圆的而不是长长的
3. 吃完菜如果还剩汤，可以用汤煮个面条，这样主食也就解决了

随便看看

该菜谱发布于 2013-12-15 18:50:20

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