登录   注册
  1. 首页
  2. 粥
  3. 膏蟹粥

膏蟹粥

8 人做过这道菜
收藏
是老陈的厨房  是老陈

用料  

膏蟹 两只
现磨胡椒粉
大米 1量杯
葱花
姜丝
盐
植物油

膏蟹粥的做法  

  1. 大米和水1：10煮熟后下姜丝在砂锅里继续大火转小火煲

  2. 变稠的时候加一碗凉开水 连续动作三次以上 期间密集搅拌 时间大约1h+ -

  3. 切葱花 胡椒粒磨细备用

  4. 保证粥的水分 防止关火后变稠 放蟹和适量盐分 一点点植物油 大火顺时针搅拌一分钟关火

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的膏蟹粥

 

膏蟹粥相关分类

粥
随便看看
该菜谱发布于 2013-11-07 10:09:25
89 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者是老陈的其他菜谱

姜醋蛋

姜醋蛋

是老陈      9 做过
芥菜煲

芥菜煲

是老陈      8 做过
茴香杏鲍菇大白菜玉米肉饺子

茴香杏鲍菇大白菜玉米肉饺子

是老陈      6 做过
鱼煲

鱼煲

是老陈      5 做过
烤培根

烤培根

是老陈      7 做过
苦瓜瑶柱粥

苦瓜瑶柱粥

是老陈      4 做过
蒸豆腐

蒸豆腐

是老陈      1 做过
柠檬鱼

柠檬鱼

是老陈      1 做过

膏蟹粥的答疑

关于膏蟹粥的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负