把剩饭热一热,口感是软的就可以了。
把饭放满模具三分之二,然后挖个洞,里面放肉松。肉松放好后,填满饭,按紧模具,做成饭团。【模具图是网上找的,我懒得照,哈哈,这样的模具都可以哈】
把平底锅倒油,小火,放进饭团,慢慢煎一下,有点锅巴的时候翻面,刷点生抽在表面。感觉另一面也有锅巴的时候,放点芝麻在表面。
起锅,开吃。
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