锅中倒水煮开，放入生姜片、花椒、葱段和琵琶腿一起煮。
煮十分钟，关火，关盖焖10分钟。
捞出琵琶腿放入冰水中彻底凉凉，将鸡腿肉撕成丝，鸡丝码入碟中。
调料汁，我放了花椒油、辣椒油、麻油、干辣椒末、葱末、蒜末、陈醋、生抽和鸡精。料汁淋入鸡丝中。
将花生切碎。将花生碎和白芝麻撒入鸡丝上。
上传你做的口水鸡
rachel_wang
