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爆炒鸭四样
爆炒鸭四样
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酣睡小猪
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#
用料
鸭心,鸭肝,鸭胗,鸭肠
500g
葱花
少许
盐
1茶匙
耗油
1茶匙
鸡精
1茶匙
紫洋葱
半颗
爆炒鸭四样的做法
鸭心,鸭肝,鸭胗,鸭肠洗净,过水焯熟,待凉后切小块儿。
锅里烧热油,下入上述材料爆炒,加紫洋葱、葱花、盐、鸡精、耗油翻炒片刻即可。
小贴士
因为从资料都已经焯熟过了,所以不用炒太长时间,以免影响了口感。适合上班族,时间虽短,但营养丰富。
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该菜谱发布于 2013-10-01 22:57:20
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