魅力小煮
蒜蓉菌菇蒸娃娃菜
3
人做过这道菜
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效蛋白质份量。
植物性蛋白质的菌菇类，含有较高蛋白质的营养美味食材，还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。同时也是喜欢美食人士所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品......
植物性蛋白质的菌菇类，含有较高蛋白质的营养美味食材，还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。同时也是喜欢美食人士所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品......
用料
| 草菇.金针菇.蟹味菇 | |
| 娃娃菜 | |
| 蒜蓉.生抽.糖.盐 | |
| 葱.橄榄油.小米椒 |
蒜蓉菌菇蒸娃娃菜的做法
-
锅内放橄榄油2大匙，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，蒸菌菇娃娃菜的水，砂糖，盐煮开.
-
制好的蒜蓉酱汁盛出备用.
-
在盘上先铺垫上洗净的金针菇，再平铺上娃娃菜.在放上洗净的草菇和蟹味菇.
-
将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜和菌菇身上.
-
蒸锅内烧开水，放上菌菇娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及小米椒就OK了
