超简单的可乐鸡翅

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可乐鸡翅下饭最好不过,
                             而且超不用担心家里小孩不爱吃肉的口味
                               简单的几下  一盘美味的可乐鸡翅就做好啦~~~

用料  

鸡翅(也可以用鸡腿)
生姜
蒜蓉
可乐(记住是可口可乐)
生抽
老抽
料酒
八角、花椒
淀粉水

超简单的可乐鸡翅的做法  

  1. 首先我们要把鸡翅斩成一坨一坨的  这样才不会等下煮的时候没有嚼劲。然后加入料酒、生抽。老抽、姜丝、八角 花椒腌制十五分钟左右。

    超简单的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 然后我们就把过热一下 ,等到有一定温度的时候倒油

    超简单的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 等油倒下去后我们就可以将之前腌制的鸡翅倒入锅内迅速翻炒。

    超简单的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 炒到有鸡翅的香味就可以了  不要炒的太久 不然肉就会变老,然后我们就将可乐倒进去,然后调成中火,煮个二十分钟左右就可以啦

    超简单的可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 最后就是收汁啦,导入生粉水翻炒一下 就可以出锅啦~~~

    超简单的可乐鸡翅的做法 步骤5

小贴士

1、如果你家里没有八角的话,也可以用其他的香料代替也是可以的。
2、买的可乐一定要是可口可乐,这是因为可口可乐的口味偏甜 而百事可乐的话 口味太冲
3、倒入锅中的可乐的量最好是莫过鸡翅 ,如果喜欢吃甜一点的也可以多放点
 
该菜谱发布于 2013-09-16 14:02:52
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