简易麻婆豆腐

1 人做过这道菜
在橱柜里发现了一包麻婆豆腐酱,于是就有了这道菜。
是懒人怎么办?不会做复杂的酱料怎么办?

懒人麻婆豆腐帮助你。

用料  

猪肉
豆腐(我买的是日本豆腐)

简易麻婆豆腐的做法  

  1. 先烧热锅放入油,大火

  2. 烧热油后放入切好的肉末,翻炒至熟(我买的肉是美国wholefood冰柜里的猪肉,非常新鲜好吃)

  3. 再倒入麻婆豆腐酱料包,盖过肉的高度,我的酱料包大概是这样的,但其他的麻婆酱料包都可以替代。

    简易麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 把切好的豆腐放入锅中,或者直接在锅的上方把日本豆腐一片一片切入再在锅中搅碎

  5. 中火煮酱料,使豆腐入味

  6. 大约5-10分钟之后可上锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-09-14 05:02:17
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简易麻婆豆腐的答疑

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