楼主多年后的解释：
关于这道菜的历史是楼主当年跟前男友住在一起的时候发明的，当时住在深圳的一个小巷弄的出租房里，虽然简陋，但是当年楼主大四前男友工作于是就住在一起，楼主写毕业论文前男友就去上班，每天中午我就去潮湿的南方起床买菜做饭。当时还是做菜新手的我，只能利用最简单的香肠鸡蛋和电饭煲为他做饭，快速又好吃。
后来我们分手了，再后来，发现居然有很多人根据这个菜谱做这道菜。再再后来，搜索这个方法居然有很多人“盗用”，不知道是英雄所见略同还是为何，总之，这个菜谱是我当时的原创，自己想出来的心意。
没有办法改变菜谱的图片和形容，就写在这里，解释一下吧。
