太子参炖瘦肉

7 人做过这道菜
益气养血,健胃理肠。脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。

用料  

太子参 10g
无花果 4个
瘦肉 适量

太子参炖瘦肉的做法  

  1. 把所有材料放进炖盅加入凉开水,炖2小时即可,放适量的盐加盖焖5分钟。

小贴士

无花果可以用干品也可以用新鲜的,我个人喜欢新鲜的;瘦肉我没写具体份量因为个人喜好,多点炖汤就会鲜甜,看个人喜欢。

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该菜谱发布于 2013-09-07 22:06:49
913 收藏


太子参炖瘦肉的答疑

  • qqangel_ahro  2018-10-14  
    2
    请问你这个是给多大的孩子喝的?2岁的宝宝大概用多少分量的太子参?
    作者回复 2018-10-17  
    太子参不是补品,老少皆宜;你家宝宝已2岁了一餐可以放5、6根都可以。
  • 下厨房用户_9qsmd  2019-02-15  
    1
    太子参贵吗
    作者回复 2019-04-06  
    不贵的,炖的时候可以放点麦冬,小朋友喝最好
  • 小鎏1818  2018-11-09  
    0
    怎么样区分太子参真假啊?药店的就行么
    作者回复 2019-04-06  
    我一般在药店买

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