葱姜蒜切末，泡椒切小圈
四季豆洗净，去两头筋，切段
肉末放入姜末，料酒，生抽拌匀
锅中水烧开，放入四季豆煮开
水倒掉，干锅加入四季豆翻炒直到表变焦起，或者锅内加少许油炒到表面褶皱
锅内加油，放入花椒、干辣椒，油烧开后捞出，下入葱姜蒜末，泡椒圈，翻炒，下入肉末翻炒，下入芽菜翻炒
加入四季豆，继续翻炒，加入盐，鸡精，糖调味即可出锅
上传你做的干煸四季豆
刘慧Sdaqlau
