黄油蒜香杏鲍菇

Name: 黄油蒜香杏鲍菇
Ingredients: 杏鲍菇; 黄油; 大蒜; 香葱; 盐

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六月飞絮

用料

杏鲍菇
黄油
大蒜
香葱
盐

黄油蒜香杏鲍菇的做法

杏鲍菇清理干净切片备用
大蒜用压蒜器压成蒜蓉备用
平底锅烧热放入杏鲍菇片煎至两面金黄起锅备用
平底锅清理干净烧热,放入适量黄油,加入蒜蓉爆香,加入适量盐,加入煎好的杏鲍菇片翻炒几下即可.

小贴士

煎杏鲍菇片时不要放油,因为杏鲍菇片在煎时会出水,用油煎一会有油花飞溅，二油煎过后口感不好不爽脆.

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该菜谱发布于 2013-07-31 11:04:17

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