虾米粉丝娃娃菜

20 人做过这道菜

用料  

娃娃菜 2棵
粉丝 一扎
虾米 适量
蒜片 葱 适量
芡粉 料酒 盐 香麻油 适量

虾米粉丝娃娃菜的做法  

  1. 虾米、粉丝先用凉水浸泡,清洗干净、娃娃菜清洗干净后切成丝

  2. 切丝的娃娃菜装盘铺上粉丝、上火蒸熟

  3. 芡粉用适量的清水调成芡粉水、葱切成葱花

  4. 炒锅放入适量花生油烧热加入蒜片、虾米爆香、加入芡粉水、盐、料酒、煮成芡汁在加入香油

  5. 把煮好的芡汁淋在粉丝上撒上葱花即可

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

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