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榨菜鸡蛋炒豆腐

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611_夭的厨房  611_夭
其实是中午剩下的一块豆腐，还有中午用剩下的榨菜，就。。。但是真的很好次！#寻找记忆中的味道#

用料  

豆腐 一块
榨菜 一袋
鸡蛋 一个
盐 适量
葱花 适量

榨菜鸡蛋炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切成长方体的块块；香葱切成葱花

  2. 锅里放油，待油热，豆腐放锅中煎，多煎一会，底面的皮煎老一点再翻面，煎到两面金黄

  3. 等豆腐煎好的时候倒入蛋液

  4. 放入榨菜，翻炒几下

  5. 加盐调味，加葱花，随便炒几下，粗锅！

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该菜谱发布于 2013-07-21 23:15:38
434 收藏
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榨菜鸡蛋炒豆腐的答疑

  • 小箸纯子(下厨房)
    小箸纯子  2013-08-08  
    0 赞
    简直像是为我家冰箱余料量身打造的菜啊
    作者回复 2013-08-08  
    O(∩_∩)O哈哈~是逮~~

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