611_夭的厨房

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江苏,南通 北京,海淀 2011-11-07 加入

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  • 日式池鱼一夜干

    日式池鱼一夜干 

    黄脚立、黄鱼都可以这么做。原方有点咸,盐量多,我一般会盐除以4来做,酒的量不变。 晾干鱼可以冷冻保存,想吃就提前拿出来解冻,烤箱烤或煎。配梅子酒里的梅肉,好吃爆炸💥#晚餐•2019年12月1日#

    9天前

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  • 绝不会失手的酸菜鱼

    绝不会失手的酸菜鱼 

    #午餐•2019年12月1日#

    9天前

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  • 2019年10月20日

    2019年10月20日 

    盐烤毛豆 要不然 去路边捡点银杏果吧!

    1个月前

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  • 午餐•2019年9月7日

    午餐•2019年9月7日 

    5月用两瓶长相思干白泡的梅子酒 已经喝见底了 开心🥳 #午餐•2019年9月7日#

    3个月前

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  • 2019年09月07日

    2019年09月07日 

    上周日晚睡觉前刷微博,刷到 @留美坐家 的梭子蟹南风肉焗饭,放在心里想了一周,今天早上起来第一件事就是买螃蟹🦀️、煮米饭! 不知道南风肉是个啥肉,就用广式腊肠代替了,想来应该没太大区别。 米饭吸收了蟹黄和腊肠的滋味,比螃蟹好吃!啊啊啊啊啊多...

    3个月前

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  • 我的家宴时刻

    我的家宴时刻 

    昨天和酱油锻炼完的蛋白质晚餐! 昨天新打卡的咖啡店 挺好! #我的家宴时刻#

    3个月前

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  • 午餐•2019年8月18日

    午餐•2019年8月18日 

    为什么要在凳子上吃饭? 因为刚好需要刚好就有,谢谢。 田螺的黄豆酱焗黄鱼,加了虾 太好吃了,汤汁很绝 干贝炒丝瓜西葫芦,也是源自田螺 最后淋一点蒸鱼豉油 🥰 原菜谱是干贝炒丝瓜,丝瓜不够西葫芦凑 昨天的一道剩菜 加了一个番茄一袋榨...

    3个月前

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  • 2019年08月04日

    2019年08月04日 

    为了消耗马斯卡彭、酸奶、蓝莓 大晚上搞了个 freestyle 的蓝莓酸奶奶酪蛋糕 不知道出来是个什么样 这是搬家之后第一次用烤箱做蛋糕 离上一次用烤箱烤蛋糕大概过去了一年 每次看公司里年轻的同事发朋友圈、周末在家鼓捣烘焙 就会想起那句...

    4个月前

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  • 2019年08月04日

    2019年08月04日 

    关于🐷的豪放派下午茶 荔枝酒里丢一块西瓜 真好喝 😋

    4个月前

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  • 2019年07月21日

    2019年07月21日 

    趁季节狠狠吃基围虾 昨天没炒的空心菜,今天炒了 一时兴起,抛弃电饭煲,用土锅煮饭 昨天剩一半的大乱炖,加上豆角土豆玉米,又是崭新的一锅! 😄

    4个月前

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  • 2019年07月20日

    2019年07月20日 

    干白泡的梅子酒 泡了快三个月 不知道是不是还是因为时间有点短,梅子味的那部分有点苦

    4个月前

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  • 2019年07月20日

    2019年07月20日 

    超级大乱炖 排骨、五花肉、猪蹄 番茄、玉米、土豆、豆角 咸蛋黄炒螃蟹 白灼基围虾

    4个月前

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