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饼
蒸肉饼
蒸肉饼
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Rebecca食物誌
上次用火鸡胸肉做的丸子口感太柴,所以这次加入了豆腐蘑菇做蒸肉饼,还乱放了木耳梅干菜。其实,就是把上次做丸子汤的料都弄碎和在一起蒸了,自己也汗一记我悲哀的弱到极点的创造力。
半磅火鸡胸肉约227g,含蛋白质122g,热量260卡。豆腐热量80卡,木耳30卡,蘑菇30卡,总热量400卡。预计够吃三顿,每顿热量135卡,动物蛋白41g。豆腐和蘑菇都有丰富的植物蛋白,但传说中不易被人体吸收,索性不算了。
用料
火鸡胸肉
0.5Lb
豆腐
木耳
梅干菜
蘑菇
蒸肉饼的做法
材料剁碎搅匀。
上锅蒸。
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该菜谱发布于 2013-07-05 05:16:37
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