登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸鸦片鱼头

清蒸鸦片鱼头

3 人做过这道菜
收藏
窝崩崩的厨房  窝崩崩
烧的不错啊，在自己意料之外。。很喜欢这菜。。。而且在鱼头下面加了豆腐。。也很好吃

用料  

鱼头
葱
姜
料酒
盐
蒸鱼豉油
糖
豆腐

清蒸鸦片鱼头的做法  

  1. 鸦片鱼头去除腮后清洗干净；用料酒、少量盐和糖、葱、姜腌制15分钟后备用

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤1

  2. 碗里放上豆腐，再把腌好的鱼头放进碗里

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤2

  3. 锅里烧水，水沸腾后将鸦片鱼头放入，盖好盖子，大火蒸

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤3

  4. 锅里倒入蒸鱼豉油，微沸后淋在蒸好的鱼头上；顺便在鱼头上洒些葱花 ，锅烧热，倒入油，油热后直接将油淋在鱼头上就可以上桌了

    清蒸鸦片鱼头的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸鸦片鱼头

 

清蒸鸦片鱼头相关分类

蒸
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-04 22:26:22
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者窝崩崩的其他菜谱

凉拌黑木耳黄瓜

凉拌黑木耳黄瓜

窝崩崩      20 做过
黑椒乌冬面

黑椒乌冬面

窝崩崩      10 做过
微波芝士焗饭

微波芝士焗饭

窝崩崩      7 做过
手工微波炉蛋糕

手工微波炉蛋糕

窝崩崩      4 做过
微波鸡蛋

微波鸡蛋

窝崩崩      2 做过
蒸千张包

蒸千张包

窝崩崩      2 做过
西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

窝崩崩      0 做过
糖醋里脊

糖醋里脊

窝崩崩      0 做过

清蒸鸦片鱼头的答疑

关于清蒸鸦片鱼头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负