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马拉糕
zs苏嘉蔓做的马拉糕
zs苏嘉蔓
做过
马拉糕
我的厨房称没带,所有材料都是蒙着来放,泡打粉也忘记买就没放,结果做出来是这样的。然后做的过程可能也有影响,因为上一次做包子我的水干了差点烧坏锅,我就很怕水又干掉,过一会我就沿着锅边加冷水进去,导致锅里一下很热一下又是温的,可能这个是主要原因也不一定。总之下次严谨些吧。这次还是能吃的,有点变成年糕的感觉。
Android 拍摄
于 2024-05-13 16:39:42
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马拉糕
白糖
、
红糖
、
温水
、
低筋面粉
、
木薯粉
、
酵母
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.2
沙沙厨房日记
0 赞
1 回应
zs苏嘉蔓
05-13 |
回复
可是我真的很担心水会烧干啊,毕竟配方说要全程大火,大火水很容易干很快啊,就算放再多水感觉也会不够,中途加水又影响成品,怎么办呢?
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