做了两次了，每次都很好吃，汤留不到，全部用来煮面条了，味道一绝棒，我是直接放电饭煲里开盖蒸煮键煮的，火候刚刚好，煮1个小时左右水盖不住面的时候就加一次开水。第一次水开后煮了80分钟，刚好入味，第二次忘记了煮了两个半小时，汤都只剩小半碗了成胶质了，牛肉切的时候要小心点，易碎，拌的时候不会碎，但牛肉特有味，下次我试试煮两个小时的，应该刚刚好
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2024-05-05 16:19:24
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鹤影花魂 赣州 | 05-05 | 回复煮的时候香料只放了八角和香叶，一样特别好吃❤ -
卡卡爸的厨房 南京 | 05-05 | 回复@鹤影花魂 隔夜凉透了，就很好切
