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自制松花蛋肠(佐料自调)
天然小美女做的自制松花蛋肠(佐料自调)
天然小美女
做过
自制松花蛋肠(佐料自调)
刚开始收口那里没绑紧,水快开的时候有点漏蛋液,汤浑了😂还以为完蛋了,谁知过一会蛋液开始凝固就好了,还挺成功👍🏻👍🏻👍🏻感谢楼主分享好方法🙏🏻🙏🏻🙏🏻用了配方的.4倍,开始剪了50厘米肠衣灌不完,估计这回的鸡蛋个头比较大,倒出来了一点,又剪了一根32厘米的灌了一段预的长了一点,看来下回0.4倍的话可以用一根80厘米的肠衣绑成3节应该刚好!
Android 拍摄
于 2024-02-10 15:39:02
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自制松花蛋肠(佐料自调)
皮蛋(松花蛋)
、
鸡蛋
、
盐
、
食用碱
、
蚝油
、
生抽
、
水
、
5cm型号塑料肠衣
综合评分
8.5
素颜更真
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