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面包
手撕蔓越莓炼乳吐司
母鸡妈妈做的手撕蔓越莓炼乳吐司
母鸡妈妈
做过
手撕蔓越莓炼乳吐司
很好用的方子，我加了两勺脱脂奶粉
出膜效果不怎么好，手揉了几下
静置了30分钟左右再分团
天冷面团温度也很低
赶的时候一度觉得要失败的样子
热水+醒发了90分钟还不错
一体机提前预热到180
烤的时候175度35分钟
5分钟的时候上的锡纸
口味松软度很不错
iPhone 拍摄
于 2024-01-24 09:35:08
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手撕蔓越莓炼乳吐司
高筋面粉
、
燕子酵母
、
全蛋液
、
水
、
炼乳
、
盐
、
黄油
、
蔓越莓
、
椰蓉
、
表层刷的蛋液
综合评分
7.7
（七天内
1
人做过）
gl林子
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