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小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
sobrain做的小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
sobrain
做过
小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
试了一下,哎呦,不错呦!!
整理一下
牛肉,我用的是牛里脊,8两左右,这么多切片,绝对考验切肉之刀功,还得磨刀,烦死了,切了15分钟。
8两牛肉,10瓣蒜是明显不够,多多易善。
原计划用山芹替代香菜,结果最后用胡萝卜丁替代,也还是切少少了。。。
关键:单独炒肉,出来的汁儿太多了,下次试试先把牛肉切片,扔冷水里泡掉血水,沥干再腌制试试。
Android 拍摄
于 2023-12-07 20:57:25
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小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
黄牛肉
、
姜
、
蒜
、
蚝油
、
白胡椒粉
、
菜籽油
、
小米辣
、
泡椒
、
香菜
综合评分
8.6
(七天内
15
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小碗阿西吧
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