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面包
每周必撸的软吐司
杠精做的每周必撸的软吐司
杠精
做过
每周必撸的软吐司
我的油是玉米油 等量的话面团吸收不了
下次玉米油应该减半
随即加了一些全麦面粉和高筋面粉
二发之后面团水分不太够
格兰仕烤箱上火170下火140下层 45分钟
面包边有点干巴了 里面很好吃
用了22g白砂糖 15g零卡糖
甜度刚刚好
iPhone 拍摄
于 2023-03-13 22:04:27
赞
每周必撸的软吐司
高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
早家食记
1 赞
1 回应
杠精
2023-03-13 |
回复
大家记得及时脱模啊 我上课忘记脱模了 水汽闷得面包塌陷了
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