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黑芝麻杏仁酥饼——无需打发黄油也酥掉渣哦~
麦小麦的厨房做的黑芝麻杏仁酥饼——无需打发黄油也酥掉渣哦~
麦小麦的厨房
做过
黑芝麻杏仁酥饼——无需打发黄油也酥掉渣哦~
粉淘米法弄均匀:全麦100,低筋100,杏仁粉50,黑白芝麻70,泡打粉4,苏打粉2,黄砂糖80。加入液体:鸡蛋50,亚麻籽油或者菜籽油100,牛奶替补。继续淘米法均匀,不需要按压,松散状态用手控制量团圆按扁。165度25分钟内
Android 拍摄
于 2023-03-07 21:40:44
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黑芝麻杏仁酥饼——无需打发黄油也酥掉渣哦~
中筋面粉
、
杏仁粉
、
玉米油
、
糖
、
黑芝麻
、
泡打粉
、
小苏打
、
蛋液
综合评分
7.9
牛奶少女丶
2 赞
2 回应
麦小麦的厨房
2023-03-29 |
回复
芝麻到80,鸡蛋到80,温度170,捏小一点
麦小麦的厨房
2023-03-30 |
回复
时间缩短到22,如果饼干小
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