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汤圆
上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)
Pariffel做的上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)
Pariffel
做过
上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)
#午餐•2023年2月5日#
最想念的最上海的吃法
某人第一次吃鲜肉汤圆惊为天人
祝大家汤圆节快快乐乐🥰
记录一下比例:
糯米粉180g 热水125g
80%lean的猪肉馅250g
每个皮30-35g 每个馅儿26-30g
成品有9个大可爱🤓
iPhone 拍摄
于 2023-02-06 05:23:48
赞
上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)
夹心肉
、
葱
、
姜
、
料酒(我一般用花雕)
、
美极鲜酱油
、
盐
、
芝麻油
、
猪油
、
水(肉馅用)
、
水磨糯米粉
、
开水
综合评分
8.1
文yimi
15 赞
6 回应
蓝西瓜妹
美国 | 2023-02-06 |
回复
超级可爱😍😍😍元宵节吃汤圆最快乐😍😍❤️!
苏格兰人的吉普赛媳妇
英国 | 2023-02-06 |
回复
控碳水的人吃了6个😂😂😂
essayinbaking
2023-02-06 |
回复
我记得第一次放假回国的时候跑去吃七宝老街的汤圆 吃个荠菜汤圆感动死了😭
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