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烤箱
无糖无油全麦吐司(50%全麦)❗️免手套膜❗️
麦咛做的无糖无油全麦吐司(50%全麦)❗️免手套膜❗️
麦咛
做过
无糖无油全麦吐司(50%全麦)❗️免手套膜❗️
发酵我觉得是九分满了吧,结果烤的时候压根没在涨过,就是烤了个馒头,哪里做错了呢?
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于 2022-11-26 14:29:48
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无糖无油全麦吐司(50%全麦)❗️免手套膜❗️
高筋面粉
、
全麦面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
糖
、
鸡蛋
综合评分
6.9
橙咚咚的美食日记
0 赞
6 回应
橙咚咚的美食日记
2022-11-26 |
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烤的时候不会涨太多,会跟发酵的差不多,所以发酵尽量大一点最好
馋嘴班班
2023-02-19 |
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说实话,用这种方法做出来也就是馒头的感觉,做面包或者吐司是一定需要揉的,就算不出手套膜也要到扩展状态才行,没那么简单
芝芝晚桃
2023-02-21 |
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我做了3次都是馒头,快放弃了
元哥NB
2023-02-25 |
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考了个馒头,没有揉面机,很难出膜啊 。有什么不用揉面机de代替办法嘛
食檬妮
2023-03-14 |
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简直是同款😂
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