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陈cc笑嘻嘻做的火龙果玫瑰软欧丨不氧化的秘诀
陈cc笑嘻嘻
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火龙果玫瑰软欧丨不氧化的秘诀
三刷,室温22.8
配方用水150,这次只用了96左右
打面16分钟加入黄油,23分钟出缸,出缸温度29度多,估计是没用冰水冰材料的缘故。
柏翠烤箱,上190,下185,共20分钟。
入炉10分钟需盖锡纸
iPhone 拍摄
于 2022-10-08 21:00:56
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