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脆嫩、多汁、鲜绿~青菜菌菇包的秘密详解
Melody_zp5n做的脆嫩、多汁、鲜绿~青菜菌菇包的秘密详解
Melody_zp5n
做过
脆嫩、多汁、鲜绿~青菜菌菇包的秘密详解
油菜680克,8朵香菇。焯水后挤完还有330克,实在挤不动了。
口感很脆,以为5克盐很多,蒸熟后口感正好。脆脆的,挺香的。
Android 拍摄
于 2022-08-22 18:14:34
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脆嫩、多汁、鲜绿~青菜菌菇包的秘密详解
青菜(选茎部多的)
、
干香菇
、
杏鲍菇(或其他菌菇)
、
菜籽油(其他的油味道会差些)
、
猪油
、
盐、绵白糖、鸡精
、
低筋粉
、
酵母
、
冷水
综合评分
8.2
面点师阳女士
2 赞
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