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日式
“唐揚げ”日式炸鸡
松松松松芊做的“唐揚げ”日式炸鸡
松松松松芊
做过
“唐揚げ”日式炸鸡
但是为什么表皮不脆呢。。是因为鸡肉水分太多吗?
iPhone 拍摄
于 2022-07-29 18:46:26
赞
“唐揚げ”日式炸鸡
原料
、
鸡肉
、
鸡蛋
、
面粉
、
调料
、
姜
、
水
、
酱油
、
料酒
、
蒜
、
盐、糖
综合评分
8.3
下北泽三人一猫家族
1 赞
2 回应
mini竹子
2022-07-30 |
回复
可能是复炸的油温不够高
下北泽三人一猫家族
日本 | 2022-07-31 |
回复
@
松松松松芊
想要表皮更脆的话裹粉的面粉可以换成生粉。新拍了个炸鸡的视频,等上载了可以再看下,有些更新~
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