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饼
芝麻葱油羌饼
静静_w6bj做的芝麻葱油羌饼
静静_w6bj
做过
芝麻葱油羌饼
#早餐•2022年5月13日#
用了小红书吃货朱厘米的方子(酵母版)
中筋面粉310克,盐5克,糖6克,酵母4克,五香粉1克,食用油18克,室温水195克,白芝麻适量,煎饼油适量。
用手揉成一个比较柔软的面团,室温发酵成二倍大,摊成一个1.5公分厚的圆饼,刷上一点水,洒上一些芝麻,用手轻轻按一下,放入锅中煎至两面金黄色的,加少许水,盖上盖子,等锅中没有嗞嗞声就可以出锅了!第一次尝试就成功了!记录一下以后可以方便翻阅!
iPhone 拍摄
于 2022-05-13 11:20:52
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芝麻葱油羌饼
中筋粉
、
葱花
、
白芝麻
、
温水
、
砂糖
、
黄油
、
酵母
、
盐
综合评分
9.0
伊莲
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