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纯奶手撕吐司
嘉伟哥哥私人菜做的纯奶手撕吐司
嘉伟哥哥私人菜
做过
纯奶手撕吐司
白燕,9克鲜酵母,淡奶油等量换成牛奶。发酵2小时20分钟,出门一趟发过头了,应该2小时差不多,烤箱新买的还没摸准脾气,烤出来皮有点厚,颜色深,加盖锡纸烤的时候发酵顶起来把锡纸顶掉了。底层上下180度40分钟,下次需要调整,温度,方子是好的,记录下下次继续。
iPhone 拍摄
于 2022-02-06 21:57:13
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
6
人做过)
曼小曼__
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